Un «anti-envejecimiento», compuesto reduce la ganancia de peso en los primates

El resveratrol es una sustancia natural que es ampliamente estudiado, por sus propiedades anti-envejecimiento, entre otras cosas. Por primera vez, el trabajo de un equipo en el «adaptatifs Mécanismes: des organismes aux Communautés» Laboratorio (CNRS / Museo Nacional de Historia Natural), ha revelado que este compuesto reduce la ganancia de peso en los lemures. Estos resultados proporcionan nueva información sobre los efectos del resveratrol en el metabolismo energético y el control de la masa corporal en los primates. Se puede dar una idea más clara de los factores que rigen la obesidad en los seres humanos. Este estudio se publicó el 22 de junio de 2010 en BMC Physiology.

El resveratrol es un polifenólica (1) compuesto que está presente en ciertas frutas, como la piel de las uvas, moras y los cacahuetes, etc Este compuesto ha sido ampliamente estudiados, en particular en cuanto a sus efectos sobre el envejecimiento, como se ha demostrado que puede aumentar la longevidad en numerosos modelos animales. Esta sustancia natural también mejora la salud y la supervivencia de los ratones alimentados con una dieta hiperlipídica, pero hasta ahora, ningún estudio había sido realizado en primates en este campo.

El equipo dirigido por Fabienne Aujard en el «adaptatifs Mécanismes: des organismes aux Communautés» Laboratorio (CNRS / Museo Nacional de Historia Natural) ha estudiado los efectos del resveratrol en el metabolismo de color gris ratón lémur ( Microcebus murinus ). Con una vida útil de 8 a 10 años, este pequeño primate es un heterotherm (2) lemur, que es un modelo animal para estudios sobre el envejecimiento. Se muestra muy marcados ritmos fisiológicos de temporada: su metabolismo y el peso corporal fluctúa sobre una base estacional. Los investigadores agregaron que el resveratrol en la alimentación de los lémures (200 mg por kilo y por día), mientras que habitualmente la medición de su temperatura corporal, aumento de peso y la tasa metabólica en reposo (3) . Después de cuatro semanas, se observó un efecto inmediato: los animales habían reducido su ingesta de alimentos en un 13% y aumentaron su tasa metabólica en reposo (que representa una proporción de su gasto de energía) en un 29%.

La ingesta de resveratrol permitió a la lémures para reducir considerablemente su aumento de peso en un momento del año cuando tienen una tendencia natural a incrementar su masa muscular con el fin de almacenar la energía tanto como sea posible antes de la temporada de apareamiento. Además, las modificaciones de la temperatura corporal de los animales tratados se observó, lo que sugiere que el resveratrol también podría modificar las estrategias energéticas desarrolladas por este primate heterotherm. Este efecto, que no se observa en los roedores, por lo tanto pueden ser específicos para los primates.Por otra parte, los resultados a corto plazo de este estudio fueron recientemente confirmados por los resultados iniciales del equipo de Fabienne Aujard de como parte de un proyecto titulado «RESTRIKAL»: un estudio de los efectos a largo plazo del resveratrol sobre la aparición tardía de los relacionados con la edad déficit y un aumento en la 
longevidad de gris ratón lémures.

Estos resultados contribuyen a nuestra comprensión de los factores que controlan el equilibrio entre la ingesta y el gasto energético, como las manipulaciones de nuestro medio ambiente o estilo de vida, o el uso de los medicamentos. Ellos representan un paso importante hacia el desarrollo de tratamientos para la obesidad humana, que resulta de un desequilibrio prolongado entre la ingesta y el gasto energético.

 

Microcebe


© Eric Guéton / CNRS / MNHN

El gris ratón lemur (Microcebus murinus) comer en cautiverio.


 

Notas:

(1) Los polifenoles son una familia de compuestos orgánicos que son ampliamente presente en el reino vegetal y se caracterizan por una combinación más o menos compleja de varios grupos fenólicos. Debido a su papel como antioxidantes naturales, estos compuestos se despiertan mucho interés para la prevención y el tratamiento de cáncer y enfermedades inflamatorias, cardiovasculares y neurodegenerativas. También se utilizan como aditivos en la industria agroalimentaria, la industria farmacéutica y cosmética. (2) En el reino animal, el grupo de heterotherms incluye organismos homeotermos cuyo interior la temperatura puede variar en ciertos casos (durante el sueño, el ayuno, una caída en el ambiente . temperatura, etc) (3) La tasa metabólica en reposo corresponde a las necesidades de «incompresible» de energía del cuerpo, es decir, el gasto mínimo de energía que le permite sobrevivir, en reposo, el organismo consume energía para mantener sus funciones va (corazón, cerebro , la respiración, la digestión, el mantenimiento de la temperatura corporal), a través de reacciones bioquímicas. Se mide desde el consumo de oxígeno del animal.

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