Inauguran primer frigorífico orientado a los musulmanes

EN LA PROVINCIA DE CHUBUT

Inauguran primer frigorífico orientado a los musulmanes

Es el primero íntegramente “Halal”, requisito alimenticio indispensable
para que sus productos puedan ser consumidos por la comunidad islámica
local y extranjera. El Centro Islámico de la República Argentina otorgó la
certificación religiosa.

Un frigorífico íntegramente «Halal», requisito indispensable para que sus
productos puedan ser consumidos por la comunidad islámica, fue inaugurado
en la localidad de Dolavon, Chubut, según informó la AIN (Agencia Islámica
de Noticias).

La inauguración se concretó como resultado de un trabajo en conjunto entre
la empresa «Suculenta Patagonia», el Centro Islámico de la República
Argentina (CIRA) y la provincia de Chubut.

La empresa ubicada en la localidad de Dolavon se convirtió en el primer
frigorífico 100 por ciento Halal del país, para productos y subproductos
de animales faenados.

En el marco de las acciones tendientes a fortalecer la exportación de
productos chubutenses a diferentes mercados, a finales del año pasado se
firmó el convenio con los representantes del Centro Islámico de la
República Argentina, quienes visitaron la provincia para otorgar la
certificación a varias empresas locales.

La institución islámica, que realiza un trabajo de orientación,
capacitación, control y aprobación de empresas, procesos y productos para
poder acceder al mercado islámico, otorgó la certificación religiosa al
frigorífico «Suculenta Patagonia».

La certificación Halal es un requisito exigido por la religión islámica en
todos los alimentos, productos manufacturados, farmacéuticos y cosméticos
del mundo occidental que quieran comercializarse entre la población
musulmana, que actualmente supera las 1.600 millones de personas
distribuidas en 123 países alrededor del mundo.

La certificación religiosa y las capacitaciones realizadas de manera
conjunta entre el ministro de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones,
Eduardo Arzani, y el Centro Islámico de la República Argentina, apuntan a
preparar a los empresarios de la provincia para llegar a los consumidores
musulmanes.

Fuente: Télam

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