ALIADOS PARA COMER SANO

• Las naranjas son ideales para las salsas agridulces, al usarse en postres y otros platos más.
• El yogur natural sin grasa es perfecto para darle ese toque lácteo a las recetas que requieren una consistencia cremosa como los aderezos o mezclas para todo tipo de ensaladas.
• La miel es otro de los grandes aliados para preparar la cocina sin grasa, ya que se puede usar como un endulzante natural; es perfecta para platos de comida oriental.
• Los tomates secos son muy convenientes para los sofritos o para picarlos bien pequeños y añadirlos a los aderezos de ensalada, además dan un gran sabor sin sumar muchas calorías.
• El vinagre balsámico es otro gran aliado en la cocina; para enriquecer su sabor intenta añadir especias como hierbas finas o pimienta negra.
• Los limones son excelentes para las dietas bajas en sal, sobre todo, para sazonar las carnes, aves y pescados.

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